Dragonfruit har jag ätit många gånger i Thailand, men jag har aldrig vetat hur den växer...förrän nu. Det visade sig att den är frukten på en chapparalliknande slingerväxt, som bildar liksom häckar.
Fruktköttet kan vara vitt eller rödbetsrött. Jag vet inte om färgen beror på olika mognadsstadier eller om det är två typer av samma frukt. Smaken är söt eller lätt syrlig och många pyttesmå kärnor ger fruktköttet en krispig konsistens. Rekommenderas till alla som inte har provat...
Äntligen har min dator repat sig hoppas jag! Den har inte varit på humör denna vecka, så nu hoppas jag att allt är OK igen. Ser spännande ut den där frukten :)
SvaraRaderaHälsar Annika
Växterna ser ju ut som kaktusar, med spretiga "grenar". Har sett sådana odlingar men inte gått nära tillräckligt för att se själva frukten.
SvaraRadera